糯米粉和面粉其實(shí)很容易區(qū)分，可以從外觀、手感來進(jìn)行分別。面粉微黃，手感澀。糯米粉雪白，手感光滑。各加少量的水制成面團(tuán)。面粉團(tuán)有彈性，不能溶于水，會(huì)留下面筋。糯米團(tuán)松散易碎，水洗后完全散開，像淀粉一樣沉在水底。 糯米粉是用糯米研磨而成，細(xì)軟滑潤就是它xx的特點(diǎn)。用它制作出來的湯圓非常的柔軟細(xì)膩，迎合大眾的口味，所以深受大家的喜歡。

在大規(guī)模的糯米粉生產(chǎn)流程中，篩分除雜是必不可少的一道重要工序，但如果采用傳統(tǒng)的人工篩分，不但會(huì)造成極大的粉塵飛揚(yáng)浪費(fèi)，而且需要巨大的人力浪費(fèi)，嚴(yán)重影響了篩分效率和篩分效果。

旋振篩讓糯米粉篩分可以節(jié)約很多不必要的人力物力，大大的降低了人工成本。

S49三元旋振篩篩分精度高、效率高，適用篩分各種粉類、粘液等物料；設(shè)計(jì)精巧耐用，噪音低，可連續(xù)作業(yè)；換網(wǎng)容易，操作簡(jiǎn)單，清洗方便。換網(wǎng)只需3-5分鐘；篩網(wǎng)不堵塞，無粉塵溢散，可篩0-400目或0.028mm；粗料、雜質(zhì)自動(dòng)排出，出料口方向360°方向任意調(diào)節(jié)改變。

正因?yàn)镾49三元旋振篩具有上述特點(diǎn)，因此用來篩分120目的糯米粉，每小時(shí)100KG-150KG的處理量，一層兩個(gè)出料口的不銹鋼旋振篩。該一層篩機(jī)可以篩出兩種規(guī)格的粉末，當(dāng)糯米粉倒入進(jìn)料口接觸到120目不銹鋼篩網(wǎng)，120目以粗的糯米粉為篩上物從上層的出料口出來，而120目以細(xì)的糯米粉為篩下物從下層的出料口篩出來。